杨峥道：“这个我相信！“
两人算是解开了心结，原先高掌柜看不顺眼的地方，此时此刻再看也顺眼了许多，说了些细节上的话儿后，忽的将话头一转道：“东家此举摆明了是大鱼吃小鱼的用意，然后通过围而不攻的手段，迫使苏州粮食价格平衡，这一手段是高不高明，高某不得而知，或许我的层面上不够，但有一点高某还是有些担心？”
“哦，你说说看？”杨峥听得好奇，通过观察，高掌柜的不是一个爱说话之人，但说了话必然都是点子上，与商业上他虽有涉猎，但并不如何精通，生怕自己哪里疏忽犯下了大错，所以一听高掌柜如此说，顿时放下茶杯，凝神细听。
高掌柜没想到东家如此重视，显得有些犹豫，好在他也不是那种唯唯诺诺之人，洒脱之余还有几分豪气，略一沉吟道：“东家如今仰仗的是这些小米商，换句话说，只有他们将粮食运至我们的米店，被我们吃了，东家才有继续翻盘的机会，若是没有粮食注入，这家小店看似是棋盘活棋的关键，实则是一着废棋？”
杨峥道：“可以这么说！”说完冲着高掌柜的笑了笑，故弄玄虚道：“你信不信，他们的粮食只能买个我？“
高掌柜似有些疑惑不解，目光望着杨峥，除了那十分耐看的脸之外，还看到了一脸的自信，他不知这份自信从何而来，用他的话儿说，他凭什么认为这些小米商的粮食一定会卖给彭家米店，这份自信从何而来。
杨峥道：“很简单，这些人其资本本就不够雄厚，迫于大米商的吆喝，跟着疯狂的涨价，一日两日没人来买他们的米，或许问题不大，可十天半个月呢，他们未必就坐得住，更何况是大半年，他们早就撑不下去了，手中的粮食比谁都想出手，可大粮商给出的价格太高，非但百姓吃不起，寻常的富户、大户同样吃不起，在之前苏州富户大户人数上占了一小半，可经况大人断案退田后，富户大户不再是昔日的富户大户，在吃粮食上，他们不再是大手大脚，而且不少富户大户因良田的没落，加上平日里也没什么积蓄，与寻常百姓没多大的区别，六两一斗的粮食，他们同样吃不起，或者说吃得谨慎，这样一来，市场的购买力不大，即便是有也多半被大米商所把持，想卖没人买不说，光明正大的卖，那些黑心一心想发财的大米商，那个会放过他们？在这种情况下，找苏州的老字号米店自然不合适，因为他们与大米商早已是一丘之貉，而我们这些新开张的米店就不一样了，一来不如大米商的法眼，二来即便是对方干涉，别忘记了彭家米店四个字足以代表一切身份地位，因为这个四个字的背后站着是巡抚，是知府，再大点也没关系，他们想要阻拦，也得掂量掂量，我相信在各种背景下，多半的米商会选择睁一只眼闭一只眼的，而这就是我们的机会？”