杜潘二人和被丫鬟婆子前簇后拥的金颜玉从院中走廊往东, 院中点缀的几块山石之后, 一小亭隐于其后, 上行几阶石梯, 就到了这四面围绕素色透光纱帘的小亭前,上题“芳步亭”。

两个小丫鬟上前掀起帘子, 又有两个抬着木箱的婆子上前将散发这冷气的冰盆放到亭子角落, 亭中石桌上已有四色糕点,色香俱全, 石凳也铺着精致的绣垫,三人各入座,

潘太太先笑道:“玉娘可真会享受,你这又是垫子又是冰盆, 可是冷不着,也热不着了”

金颜玉笑回道:“二位姐姐莫笑我,也是我初次有孕, 婆婆相公他们才紧张了些。”

杜三娘从纱帘往外瞧, 两面都是郁郁葱葱的花木,前面花墙后隐约可见一池碧泉, 此亭地势颇高,隐于山石之后,匠心独运的在这富丽堂皇的院落中藏有这处绝佳的观景之地。

她只打量一二,拍手笑接道:“玉娘这话可不够实诚, 看看这专门为你修的福宁院, 芳步亭, 我瞧看重的是你本人才对”

金颜玉对于她二人的打趣看似红着脸受了。其实她和送嫁来的长辈也很是满意张家的用心,金颜玉虽不是矫情的人,但夫家这样看重她,她也愿意放低姿态主动结交几位夫人太太,这也是杜三娘潘太太今天会觉得与金颜玉交情备增的原因之一,作为贵族女眷出身,就算因为某些原因嫁到商家,金颜玉的交际手腕也不是这些小县城的女眷所能比的,她虽然热爱举办宴会,但与多数客人其实只是面上情,通过这将近一年时间镇上交往,金颜玉看上愿意交好的也只有几人。

几人说笑间,丫鬟们陆续端50着托盘上菜,不大的石桌摆了将近二十盘,盘子都是玉制的各种荷叶形态,小巧精致,晶莹剔透,只有手掌大小,菜色也分量不大。

金颜玉笑道:“姐姐们不妨先少说两句,试试我专门令人备的荷花宴,要是满意,就饶了妹妹罢了。”

杜三娘有些惊讶的看着这一桌翠玉荷叶盘,

潘太太却欢喜的先开口道:“这些荷叶玉盘可真漂亮,要费不少翡翠吧”

金颜玉笑道:“这可不是翡翠的所制,不过是普通翠玉,是几位老师傅做翠玉摆件是想到的,做了几套本来要放在铺子上卖,我原借来先在宴会上用,大家若喜欢,相公他们也不好责怪了,谁想到有了这个小的,宴会也不必办了,今儿招待两位姐姐,也没想到还在。”又问丫鬟,

丫鬟回道:“其他的都还回去了,这两套是少爷让留下的。”

杜三娘回过神来,打趣道:“玉娘本就是个金玉般的人,张少爷送玉盘才是合适了。”

金颜玉脸色绯红,这回却真有些害羞了,心里怪那丫头说话太直,又怪那人多事,心里却有些酸酸甜甜的感觉。

杜三娘见金颜玉有些羞恼了,毕竟从前关系寻常,转移话题道:“这些菜肴说是荷花宴,我也只认得几样,还是去年玉娘办荷会所上,其他的也是用荷花为食材”

杜三娘这话也有七分是实,她家酒楼大厨夏日虽会做几样荷花菜肴,但只是一个噱头,杜三娘认得的大多是去年荷花会上吃过的。

潘太太本想继续问这荷叶玉盘的是,她天生喜欢亮晶晶的东西,尤其是珠宝首饰,只见金颜玉这样害羞了,她也不好再说,既然知道是恒昌的新品,她打定主意明日就去买一套,面上也附和杜三娘的话道:“是极,玉娘也让我的长长见识,荷花居然能做这样多菜吗”

金颜玉也只害羞了一会,只是不想她们二人继续打趣罢了,听她们问询也笑道:“不过是家里的厨子班门弄斧,论起荷花入菜还是江南最为正宗,这几样除了京城的花样,其他的也是在江南琢磨出来让厨子试的。”

她谦虚几句,介绍起来时却是面有得色,显然对这些自己这些荷花菜有信心,她先指着其中几样道:“这荷叶粉蒸肉,荷香手撕鸡,炸荷花都是常见的,只这道手撕鸡厨子刀工尚可,把鸡片去骨,切成细长条,再巧妙地拼合成型,鸡肉下面还铺着的莲藕片入味,还有个丝丝入扣的名字,两位姐姐试试。”金颜玉有些可惜,这事道凉菜,她如今却不能食用了。

杜三娘夹了一块鸡肉入口,不仅肉质滑嫩,还有些莲藕的清香,潘太太也是赞不绝口。

金颜玉又指着旁边的一道摆成盛开的花朵形状的道:“这菜名叫莲香惜玉 ,其实就是甜莲子扣肉,味道甜而不腻。”金颜玉说着让过两人,自己也忍不住夹了一块入口,还是自己喜欢的清甜口味,而且这是热菜,可以吃的。

金颜玉克制住自己想再夹一块的,继续介绍道:“这道是七星伴莲,食材是用上等猪肉加上虾饺包着中心的莲子,以七味粉调味,香脆可口之余带点微辣,中间的莲子松化可口,口感丰富”。

金颜玉又介绍了其他的诸如桂香冰片,芙蓉喜团圆,拔丝莲子,枣泥荷花卷等的菜色,都是由荷花,莲藕,莲子为食材,且甜食居多。

潘太太,杜三娘两人每样吃一两口也有了八分饱,金颜玉捡她能吃的也陪吃几口,最后丫鬟送来两盅白瓷汤盅,却不是玉制了,金颜玉笑道道:“这是荷花粥和木耳莲子汤,吃了不少正该用着粥水,潘姐姐杜姐姐喜欢那样就自选吧。”

丫鬟给金颜玉盛了一碗莲子汤,荷花粥以荷花,枇杷,绿豆一起熬制,金颜玉是不能服用,不过以白木耳炖的甜汤味道也很不错。


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