至于怎么促销，我觉得可以学习振兴路上一家自助餐火锅餐馆，它开张的时候搞赠券，搞了一个吃一百送五十的活动，开张的那几天差一点把大门挤烂了。我想了一下，觉得可以借鉴，也搞个吃一百送一百吧，我的餐馆地方比较偏僻，要下一点本钱才行。
找到一家万佳后面的小印刷厂，问了价钱，单色的半张a4大小的印刷品，要是用低档的薄一点的纸印刷，每一百张要三块钱，红黑套色要四块，制版费一百，要是印十万张就免制版费。我坐在老板旁边，看他帮着我排版，文字就是简简单单的红鱼餐馆重新装修开业，鸡煲每锅六十八，色香味俱全，好吃不贵。开业大酬宾期间，吃多少送多少，时间从某年某月某日到某年某月某日。老板从电脑的图库里面找了很多图片，最后我选择了特别醒目，特别喜庆，特别恶俗的大红灯笼，大红鞭炮的背景，印了套色的宣传单五千张，除了印刷费制版费，还被老板要了五十块钱的加急费，要不然不能明天交货。接着去街边的名片店，印了十几盒卡片，正面写着“红鱼餐馆代金券十元整”反面写着“盖章有效，可以在红鱼餐馆直接抵扣餐费，时间到年月日止。”