招弟揭开蒸着米饭的那口锅的锅盖,一股稻米特有的清香扑鼻而来,不禁惊讶的问:“这是什么米?怎么闻着这么香?”
姜有财压低声音小声道:“这是东家给我的贡米,当然香了,不过吃在嘴里更香!”
兰花几个小的一听这话两眼全都亮晶晶的。
姜有财叮嘱招弟她们:“千万别让任何人知道咱们吃的是贡米,咱们自己心里有数就行了。”
大小六个女孩都重重地点了点头,招娣又特别叮嘱了兰花和桂花两个最小的妹妹几遍。
兰花和桂花都迫不及待的想尝尝贡米是什么滋味,两个人都扯着招弟的衣襟道:“知道了大姐,我们绝对不会对外说的!你赶紧给我们盛饭。”
招弟简直拿两个小妹妹没有办法,笑着摇摇头,先给兰花桂花盛了饭,接着又给家里其他人盛饭。
下一刻,全家人都在堂屋里围桌而坐。
大家都没急着吃菜,而是先吃了几口米饭,细细的品尝,全都欣喜的睁大了眼睛:“到底是贡米,比我们吃的大米要好吃太多了!”
兰花直往嘴里扒饭:“吃这样的米饭都可以不要菜了。”
姜有财给她夹了些家常茄子在碗里:“你要是真的只吃米饭不吃菜的话,那可亏大发了,今天哥哥做的菜可好吃了。”
兰花盯着碗里的家常茄子看了看,心想只是个茄子嘛,这么普通的菜能有多好吃?
她用筷子夹了一些家常茄子送到嘴巴里嚼了几下,就立刻兴奋地尖叫起来:“哥哥怎么能够把茄子做得这么好吃呀?”
姜有财傲娇的斜睨着她:“你还敢不敢说只吃饭不吃菜?”
“不敢了!不敢了!”兰花又一连吃了几口家常茄子。
周氏等人也都纷纷吃了几口家常茄子,全都赞不绝口。
姜有财心想,自己做家常茄子是按照云南口味做的,吃起来香辣可口。
因为是家常菜,所以要做成美味也是不易的,在烹制过程中,茄条要炸挺实才能酥脆,倒入汁烹炒时速度要快,口感才会好,一道简简单单的菜凝聚了她不少心血,不好吃才怪!
除了家常茄子,姜有财还做了一大盆土豆烧排骨、酸菜水煮鱼和清炒空心菜。
兰花边吃边说:“自从哥哥不在家里的那几天,我们就没有吃到过什么好吃的菜。”
招弟听了笑了,用筷子轻轻的敲了敲兰花的头:“你这是抱怨大姐做的菜不好吃喽。”
“不是不是,大姐做的菜也很好吃,只是没有哥哥做的好吃。”兰花缩了缩脖子,偷偷的对着姜有财吐了吐舌头,低头继续吃饭。
姜有财不在家的那几天里,大房家的饭菜一点也不香,可今天姜有财才回来,她家的饭菜就香得让人口水直流。
姜家其他人都还能够忍受,唯独姜艳艳简直像是在受刑一样,虽然今天中午她们家有一盘烧得油光发亮的红烧五花肉,可是吃在嘴里却如同嚼蜡。
姜艳艳吃不到姜有财家里香喷喷的菜肴,心里的邪火肯定要发泄出来,就拿春香秋香姐妹两个出气。
春香秋香姐妹两个不恨姜艳艳反倒痛恨姜有财,这个死贱货怎么不死在外面,跑回来做这些好吃的害她们挨打!
姜有财一家人边吃边聊。
姜有财问招弟几个:“你们这几天卖草药,一天能够卖多少钱?”
招弟道:“没有你在的时候卖的多,我们都不敢跑远,只敢在这个附近的山头转悠,这附近山头名贵的草药基本上已经被我们采的差不多了,只剩下不值钱的草药,不过我姐妹六个加起来一天也能卖到二十多文。”
周氏道:“二十多文已经不少了,一个壮年男子给人家地主家干活,一个月也只能挣到三百文钱左右,你姊妹加起来比一个壮年男子还强。”
姜有财舀了一些酸菜水煮鱼汤泡饭:“大姐也别太心焦了,既然我回来了,那我肯定是要重新做卤味买卖的,家里就又有了可观的收入。”
招弟姐妹几个和周氏两口子交换了一个眼神,刚才每个人脸上还都洋溢着笑意,这个时候全都变得沉重起来。
姜有财敏感的问:“发生了什么事吗?”
大家都看着招弟。
招弟沉默了片刻,才踌躇着说道:“弟弟,在你不在家的这几天里镇子里冒出好几家卖卤味鸡杂的。”
姜有财愣了愣,随即笑着道:“不怕不怕,人家卖人家的,我们卖我们的。”
她对自己的卤味配方非常有信心,她那些配方都是来自空间里的卤味配方,应该全都是顶级配方,这是其一。
更重要的一点是,在这个架空的古代卤味的配方还比较落后,只有常见的花椒桂皮八角、大小茴香等十余种卤料,哪里像她的卤味配方有一百多种卤料!
并且她的卤味方子里面含有清热解毒的中草药成分,即便吃起来麻辣鲜香,也绝对不会上火,这一点就是别的卤味配方做不到的。
更何况她还有空间里天然味精提鲜,味道上就更胜了一筹。
一家人见姜有财这么自信满满,大家才恢复了些斗志。
周氏告诉姜有财,说她不在的这几天里,她们一家大小加工葛根粉时,姜家其他人硬闯进来看她们怎么把葛根加工成葛根粉,估计她们也都学会了葛根粉的制作。
姜有财不以为意道:“学会了就学会了,但我怎么没有看见他们挖葛根回来加工葛根粉?”
招弟猜测道:“恐怕是葛根粉太难挖