“放心。”

面对大家殷切的神色,南月愿意放下和夏立之间的芥蒂:“有我会的,一定有你们的份!”

“你这么好说话?”听见南月回答的这么利索,夏立都不敢相信了。

“我一直都很好说话。”南月哼着他:“不好说话,还带刺儿的人是你!”

“我吗?”夏立指着自己,朝身后的中国小哥们问道。

“对呀,南,又萌又漂亮,会说法语,而且对法国菜还很了解。”中国小哥们齐齐点头,说着南月的好话:“这么软萌好相处的妹子,你刚才怎么还想坑她??”

面对同事们的指责,夏立把手放在嘴边,做了个‘拉拉链’的动作。

我惹不起她,我闭嘴行吧?

系统给南月安排的身份,和夏立他们一样都是见习厨师。

但有实力的人,在哪里都吃香啊!

更别说南月还得到了蓝带大厨艾德的青睐,可是一个南月,现在并不能改变中国人在法国厨师地盘上,所面对的窘境。

在这里,除了南月,其他的中国厨师都似乎被遗忘了一般。

法国菜多用牛肉、小牛肉、羊肉、海鲜、蔬菜、蜗牛、松露、鹅肝还有鱼子酱这些高档食材。

因为艾德对处理食材的要求很高,而且也带着自己的团队。

所以被塞进来的中国小哥们,连处理海鲜和肉来的机会都没有。全都沦为了只能处理蔬菜的墩子!

这样处理了一个月后,是个人都会觉得不公平,发牢骚,或者消极怠工。

比如大家这会儿,就很羡慕能跟在夏佐身后,看着法国厨师们怎么处理肉类,甚至还会得到夏佐细心的指点。

“真是同人不同命啊…”有人感叹了一句,朝夏立问道:“你说那小妞,真的会把自己学会的教给我们吗?”

那人瞥了眼南月,羡慕又讽刺的说:“这当女人就是好啊,走哪儿都吃香。”

“住嘴吧你。”

夏立瞥了眼身旁发牢骚的人,轻佻的勾起唇角:“人也是有实力的,换你?你能从蓝带大厨身上残留的香味,分辨出他做的什么菜吗?”

“这肯定不行。”

那人讪讪一笑,夏立抬眼看着站在远处,认真学习的南月,笑了声:“相信她吧,你们刚才不是说她人品好,好相处吗?”

其他人听见夏立的话,不免觉得脸上无光。

也是刚才祈求人家的时候,直接无节操的说她比夏立好相处,怎么这会儿,又跟女人似得在编排别人呢?

“有种春天来了的感觉啊!”

夏立望着南月苗条玲珑的身影,挑了挑两道浓眉,湛蓝色的眼里带着一抹笑意。

南月一边听着夏佐教她的法国菜知识,一边把这些东西和系统给自己打包的食物百科全书给结合起来。

瞬间有种茅塞顿开的感觉,法国菜在配料方便,会采用大量的酒、牛奶、鲜奶油和各种香料来烹饪。

但其中最主要的高汤,则是由蓝带大厨艾德亲自熬煮出来的。

“南,等会儿艾德大厨会煎鹅肝,你站到他身边去看。”夏佐一边处理手上的小牛肉,一边悄悄对南月说:“整个厨房里,就属你有空。你去看,胆子大一点,千万别被艾德大厨的坏脸色给吓到了。”

听着夏佐给自己出的主意,南月笑着说:“放心,我脸皮厚,一定不会被他的坏脸色吓到的。”

南月对夏佐眨了眨眼,然后站在了艾德面前。

她站的位置很讲究,不会挡着艾德做菜,也能让自己看的清楚他的一举一动。

否则,站的太近的话,可能会被艾德嫌弃!

毕竟,谁也不喜欢自己在忙的时候,身边站着个碍事的人啊。

艾德这会儿在收拾自己的厨具,见她站过来,没什么反应。

而是一边摸着自己的厨具,一边哼着小调儿。

南月可算发现,似乎法国厨师在做菜的时候都特别喜欢哼歌儿?

“你知道煎鹅肝吗?”艾德忽然问道。

南月忙答:“在法国菜里面,世界三大美食之称的其中一道菜就是法式煎鹅肝了。”

“不错。”

艾德一边处理鹅肝,一边说:“最早懂得享受鹅肝的是两千多前的罗马人,但只有我们法国人把鹅肝做成了世界美食。”

鹅肝是法国路易十六时期的时候,才会进贡到宫廷中。当时被许多知名音乐作家和社会名流争相赞颂。这才奠定了鹅肝成为顶级美食的地位!

艾德说完这话,就不再理会南月,而是神情专注的做着菜肴。

南月也注意到,艾德所用的食材,都是自己亲手处理的。

这位蓝带大厨做菜的慢条斯理,而且很细致。

艾德做的是柳橙鹅肝,算是法国菜中比较常见的一道菜肴。

但是这道菜的鹅肝,需要提前用什锦香料、白兰地酒腌8个小时,然后用慢火隔水烤60~80分钟。

所以南月敢笃定,艾德是在为提前预约的重要客人在做菜。

因为没看见艾德腌制鹅肝的步骤,所以南月仔细闻着弥漫在空气中的味道,来一一分辨艾德所用的香料,每种用量多少?

法国菜所用的香料,讲究的是能量均衡,所以在吃法国菜的时候,闻到某种香料的味道特别突出。

那就证明,这道菜那种香料的用量比较多。

艾德做菜的时候,神情属于很温柔认真的那种。

可是他一抬头,脸色一变,立马大步走到夏佐面前,阴沉沉地盯着他。

夏佐


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