笔趣阁>玄幻奇幻>素手调汤>第385章 提前过年

瑾娘并没有回答,如果说她对那些伙计们有所不满的话,那她对掌柜的就更是十分不满意。

就像是河州的万盛和是交给李大田一样,京城里的万盛和,瑾娘一样没打算自己费心。

实际上,京城里的很多贵族都有铺子,但并没有人是亲自去料理生意的,因此,铺子里的掌柜和二掌柜这些人权利就会恒大。

掌柜是小六安排过来的人,瑾娘相信这人是绝对可靠的,因此也就想着一直用这个人。

但是,最开始的时候,掌柜还是尽心尽力的,但过了一段时间之后,就有所懈怠了。

整个万盛和酒楼都交给他来管理,可是作为掌柜的,分明知道下面的人做事不尽心尽力却不管不顾,这便是失职了。

这样的人,瑾娘觉得自己很难做到满意。

但是,掌柜是个有能力的人,而且还是小六推荐过来的人,因此,瑾娘愿意给他一个机会。

不过,如今就看他自己到底怎么选择了,如果是个冥顽不灵的,瑾娘就没打算继续留着他。

如今,倒是不错,掌柜的能主动留下来道歉,这起码证明了,他知道自己做的不好。

“东家,都是我的错。”

“哦,你这是做错了什么?”瑾娘不疾不徐的问道。

“作为掌柜,我有负东家厚爱,并没有好好管着手底下的这些人呢,在看到他们对工作懈怠的时候,我睁一眼闭一眼,导致了酒楼里的坏风气。”

掌柜的这话说的其实是有些严重了,他虽然有所懈怠,但并没有真的造成多大的坏影响,当然了,这最主要的原因就是,万盛和开张的时间不是很长,大部分的人都是好的。

假以时日,如果掌柜的还是这样的管理方式,出大问题是肯定的。

瑾娘不想等事情发展到很严重的时候再处理,因此才会在这个时候就对掌柜的敲响警钟。

面对着一直都没有说话的瑾娘,说掌柜的心里不忐忑那是假的,可是他却只能继续硬着头皮说下去。

“东家,我知道我做的不好,我也没有脸面领这份赏钱。”掌柜的说着,将那装钱的袋子恭恭敬敬的拿出来捧在手心里。

他没做好,还拿了赏钱,这个钱就是花也是扎手的。

瑾娘到了这时候,才淡淡的开口了:“虽然你做的有许多不是之处,但有些地方还是好的。”

掌柜的听到了瑾娘肯定的话语之后,总算长舒一口气。

还有好的地方就行,就怕被大娘子全盘否定了,那真是没有脸面继续留在这里了。

“多谢东家!”掌柜的语气有些哽咽,一个四五十岁的老男人了,这时候面对着一个年轻的女孩子,却差点儿哭出来。

“我以后一定会好生管着酒楼里的人,绝对不会拈轻怕重,怕下了别人的面子坏了多年旧时的情分。”掌柜的咬牙说道。

万盛和酒楼里很多人,都是与他有旧日交情的,因此,他才会有如此之多的顾虑,可是,他到底是忘了,给他工钱的可不是这些有交情的伙计们,而是东家。

掌柜的都已经诚心认错了,别的几个伙计哪里能认识不到这个问题,一个个忙就将自己的不是说了出来。

尤其还有一个说道:“我就是仗着我舅舅与掌柜的是旧时,这才不好好干活,我偷奸耍滑是我的错,求东家不要责怪掌柜的。”

瑾娘看了这人一眼,这时候,还在说这种话,是什么意思?这是在对掌柜表忠心吗?

她这里可不需要对别人表忠心的人!

敏感的感觉到瑾娘的目光锐利了几分,掌柜的哪里能不知道,这蠢货是说错话了,他忙就合适:“丁玉,休要胡说,你的错是你的,我的错是我的,怎么能混为一谈?”

他与丁玉的舅舅确实是至交好友,当时,丁舅舅说,他这个外甥早早的没了亲爹,很是可怜,求着他收留,这才让他到万盛和干活的。

谁知道,这就是最早一个不好好干活,只想着偷奸耍滑的。

现在,这种时候,他居然还能对着东家说出这样的话,这是嫌弃自己日子过的太顺利了吗?

“马上就要过年了,各位先请回去吧,至于明年该怎么做,我等着掌柜的给我一个计划。”瑾娘语气有些不善的说道。

掌柜的听瑾娘如此说,哪里还有不明白的,当下就连声说:“是,小的知道了,必定会认真的做出计划给东家您过目。”

万盛和现在要做出一个计划却并不是很容易,主要原因就是,万盛和现在在京城里独树一帜,基本上没有什么竞争对手了,这种时候,攻城略地之类的,都没有可行性。

但不管多艰难,掌柜觉得,自己都是要做到的。

过年的时候,瑾娘要跟着小六去宫里,因此提前一天请杨大娘过来与陶老伯等人一起过年。

一桌酒席,没有其他的人动手,都是瑾娘亲自下厨做的,杨大娘想去帮忙,瑾娘说什么也不愿意。

“大娘,您且坐着休息休息,该做的我都已经做的差不多了,不用您费心。”

现在也不是以前的时候,厨房里打下手的小丫鬟有好几个呢,哪里能用杨大娘老天拔地的帮忙。

杨大娘却不肯自己去休息,只在厨房里陪着瑾娘。

等瑾娘将饺子馅调制好的时候,杨大娘强烈表示,自己一定要帮着包饺子。

“包饺子还是要自己做的吃起来才香,以前过年的时候,带着几个孩子,我想给他们做点儿好吃的,可是,家里


状态提示:第385章 提前过年--第1页完,继续看下一页
回到顶部